Dla Restauracji, Kebabów & Dystrybutorów

Oficjalny Portal B2B & Zaopatrzenia Gastronomii

Dostarczamy najwyższej jakości rzemieślniczy lawasz i orientalną pitę bezpośrednio z naszej piekarni do ponad 150 lokali w Polsce i Europie. Zero pęknięć na grillu, powtarzalna gramatura i gwarancja dostaw chłodniczych.

✓ 0% pęknięć na grillu 280°C ✓ Czysty skład: 4 składniki ✓ Certyfikaty Halal 100% & HACCP ✓ Dostawy chłodnicze w 24/48h
1 Kalkulator & Próbki 2 Wybierz Rozmiar Pieczywa 3 Laboratorium Jakości 4 Logistyka & Trasy Dostaw
Dla Gastronomii & Hurtowni

Dźwignie Współpracy Hurtowej B2B

Oblicz zapotrzebowanie swojego lokalu, sprawdź logistykę paletową i zamów bezpłatny zestaw próbek pieczywa do testu na własnym grillu.

Kalkulator Dostaw B2B

Zapotrzebowanie & Logistyka Paletowa

250 dań / dzień
Tygodniowo pieczywa
1 750 szt.
~146 paczek
Kartony w tygodniu
30 kartonów
Waga: ~144 kg
Udział paletowy
0.6 palety
Rekomendowane dostawy
2x w tygodniu
Wtorek + Piątek
100% Bezpłatnie dla Lokali ⭐ KROK #1 DLA NOWYCH LOKALI

Darmowy Zestaw Próbny (Sampling Box)

Prowadzisz lokal kebab, burgerownię lub wrap bar? Sprawdź elastyczność naszego lawaszu i puszystość pity na własnym grillu kontaktowym zanim zamówisz hurt.

✓ Wybrane formaty Lawaszu i Pity (pełnowymiarowe paczki testowe)
✓ Próbnik wszystkich średnic, gramatur i grubości ciasta
✓ Karta techniczna szefa kuchni & oficjalny cennik hurtowy B2B
✓ 100% bezpłatna wysyłka kurierem chłodniczym • Bez żadnych zobowiązań
B2B & Gastronomia

Wybierz Rozmiar Pieczywa dla Swojego Lokalu

Wybierz rodzaj pieczywa (Lawasz lub Pita) i porównaj średnice, specyfikację pakowania oraz zastosowania w gastronomii.

30 cm
Wizualizacja skali: Standard (100%)

Lawasz Rzemieślniczy 30 cm

Bestseller Gastronomii

Najpopularniejszy standard w ponad 90% wrap barów i lokali kebab w Polsce i Europie. Zbalansowana grubość i elastyczność – nie pęka przy ciasnym zwijaniu i zapiekaniu na grillu kontaktowym.

Średnica 30 cm
W paczce 12 sztuk
Gramatura ~85 g (+/- 3g)
W kartonie 5 op. (60 szt.)
Rekomendacja Szefa Kuchni

Gastronomiczne Zastosowanie

Format w menu: Klasyczny Rollo Kebab / Dürüm Bestseller
Rekomendowany wsad: 170 – 210 g wsadu
Czas opiekania: 60 – 80 sek. (220°C)
Wskazówka Szefa Kuchni:

Standard w 90% lokali w Polsce. Ciasne zwinięcie z 3-centymetrową zakładką gwarantuje zero wycieków sosu i perfekcyjne zgrzanie na grillu ryflowanym.

100% Czysty Skład (Clean Label)

Składniki & Wartość Odżywcza Lawaszu

w 100 g
Składniki:

mąka pszenna, woda, sól, mąka sojowa, Enzym (zawiera skrobię pszenną), kwas jabłkowy (E296)

Przechowywanie: przechowywać w warunkach chłodniczych w temperaturze od +2° do +8° C.

Wartość energetyczna 916,13 kJ / 218,78 kcal
Tłuszcz 0,77 g
— w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,19 g
Węglowodany 46,74 g
— w tym cukry 1,64 g
Błonnik 1,53 g
Białko 6,34 g
Sól 0,24 g
Czysty skład bez konserwantów | Mrożenie do 12 miesięcy
Gwarancja Jakości & Certyfikaty

Test Wytrzymałości Gastronomicznej – Laboratorium Jakości Afamia

Zobacz dlaczego ponad 150 lokali kebab wybrało pieczywo Afamia. Sprawdź zachowanie ciasta w warunkach intensywnej pracy kuchennej.

Certyfikat Halal 100%

Ścisła zgodność z wymogami prawa żywnościowego Halal. Dedykowana linia produkcyjna wolna od składników odzwierzęcych i alkoholu.

Clean Label – 100% Naturalne

Tylko 4 naturalne składniki: mąka pszenna, woda, sól kamienna i drożdże. Zero L-cysteiny, gumy guar, spulchniaczy czy chemii konserwującej.

System HACCP & Normy Sanitarne UE

Rygorystyczny nadzór mikrobiologiczny i laboratoryjny każdej partii produkcyjnej zgodnie z unijnymi dyrektywami bezpieczeństwa żywności.

Mrożenie do 12 Miesięcy

Zaawansowana technologia szokowego mrożenia do -18°C. Po rozmrożeniu ciasto zachowuje 100% pierwotnej elastyczności i świeżości.

Test Wytrzymałości Gastronomicznej

Laboratorium Elastyczności Afamia

Zobacz dlaczego ponad 150 lokali kebab wybrało pieczywo Afamia. Sprawdź zachowanie ciasta w warunkach intensywnej pracy kuchennej.

Szczelny wsad mięsny
0.0% Pęknięć Ciasta – Elastyczność Certyfikowana przy 280°C.
Kąt zgięcia i zwijania wrapa: 360° Ciasny Dürüm
Wskaźnik pęknięć ciasta 0.0% (Zero pęknięć) Nawet przy ciasnym podwójnym zagięciu dołu
Odporność termiczna grilla do 280°C Złocenie bez zwęglenia i twardnienia
Bariera przed wyciekiem sosu 100% Szczelności Sos czosnkowy i tłuszcz zostają w środku

Zwykły placek marketowy

  • ✕ Kruche ciasto pęka przy zgięciu >120°
  • ✕ Sos i tłuszcz przesiąkają przez pory
  • ✕ Zawiera sztuczne konserwanty i L-cysteinę
Afamia Standard

Rzemieślniczy Lawasz Afamia

  • ✓ Pełne zwinięcie 360° bez ani jednego pęknięcia
  • ✓ Szczelna struktura zatrzymuje sos w środku
  • ✓ 100% naturalna receptura i sprężysty gluten
Tradycyjny Proces Wypieku na Żywym Ogniu

Mistrzowski Piec Tunelowy & 35 Lat Tradycji

Wypiek w temperaturze powyżej 450°C przez kilkadziesiąt sekund pozwala natychmiast zamknąć parę wewnątrz ciasta, gwarantując legendarną elastyczność lawaszu i puszyste kieszenie pity.

450°C Temperatura pieca tunelowego
45s Błyskawiczny wypiek szokowy
1990 Tradycja od 1990 r.
Logistyka & Chłodnie (+4°C / -18°C)

Flota Chłodnicza & Stałe Trasy Dostaw

Dostarczamy świeże pieczywo w kontrolowanej temperaturze (+4°C / -18°C) prosto do lokali gastronomicznych w całej Polsce i Europie.

Aktywne harmonogramy dostaw
TRASA 01

Mazowsze & Region Centralny

Warszawa, Radom, Płock, Siedlce, Ciechanów

Codziennie (Pn–Sob) Zamówienia do 16:00 ➔ Dostawa rano
TRASA 02

Śląsk & Małopolska

Katowice, Kraków, Gliwice, Bielsko-Biała, Sosnowiec

3x w tygodniu (Wt, Czw, Sob) Dostawy chłodnicze +4°C
TRASA 03

Wielkopolska & Dolny Śląsk

Poznań, Wrocław, Leszno, Legnica, Wałbrzych

2x w tygodniu (Śr, Pt) Dostawy paletowe i kartonowe
TRASA 04

Północ & Kujawy

Gdańsk, Gdynia, Toruń, Bydgoszcz, Olsztyn

2x w tygodniu (Wt, Pt) Magazyn cross-dock Trójmiasto
EKSPORT UE

Eksport Unia Europejska

Niemcy, Czechy, Słowacja, Austria, Litwa

Stałe linie paletowe (Full Truck / LTL) Mrożenie -18°C z certyfikacją CMR
Szybki kontakt & zapytania B2B

Skontaktuj się z Działem Hurtu B2B

Masz pytania dotyczące zamówień hurtowych, naszych produktów lub regularnych dostaw paletowych? Jesteśmy do Twojej dyspozycji.

Gwarancja poufności. Odpowiedź do 2h w dni robocze.
Piekarnia & Siedziba Główna

Afamia Sp. z o.o.

Aleja Krakowska 153, 02-180 Warszawa

Masz pytania o hurt lub próbki? Napisz!